Mercredi 20 mai 2009, avec la classe, nous sommes allés au laboratoire de monsieur Poncelin La Menthe Sauvage vers l’école des Mouillières.

Il y avait trois groupes, la pâtisserie, la boulangerie, la cuisine. La classe a fait des cookies, des madeleines, des pizzas, des croque-monsieur et des madeleines.

Après nous sommes allés à la réserve du laboratoire ! A la fin, nous sommes repartis avec les toques (chapeaux de cuisiniers) et les tabliers. Après nous sommes allés au restaurant qui se trouve à l’entrée du centre ville.

Nous avons dégusté les pizzas et les croque-monsieur. Après nous sommes rentrés à l’école et en fin d’après midi nous avons mangé les madeleines, les cookies et les pains au lait !

Texte d’Olivier Maillard